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Stillbällchen
… wärmend, nährend & ayurvedisch ausgleichend Diese Stillbällchen sind ein nährender Snack für das Wochenbett und die Stillmonate. Sie wirken besonders vata reduzierend und schenken Wärme in einer Lebensphase, die viel Kraft kostet. Ideal für zwischendurch, wenn für eine richtige Mahlzeit gerade keine Zeit bleibt. Du brauchst … 100 g zarte Haferflocken 50 g gemahlene…
Herbst im Ayurveda
Gerade werden die Tage wieder kürzer, kühler, und windiger. Viele Frauen fühlen sich jetzt unruhiger, frieren schneller und kommen abends schwerer zur Ruhe. Manchmal sind wir einfach nur müde und zerstreut, obwohl der Herbst doch eigentlich zum Ankommen einlädt Der Herbst im Ayurveda – die Jahreszeit des Windes … Der Herbst ist die Jahreszeit des…
Sommer im Ayurveda
Gerade erleben wir wieder eine starke Hitzewelle.Wenn die Hitze steigt, fühlen sich einige Frauen angespannt, dünnhäutiger, schneller gereizt und überfordert Manchmal einfach nur müde, obwohl der Sommer doch eigentlich Energie schenken soll. Der Sommer im Ayurveda die Jahreszeit des Feuers … Der Sommer ist die Jahreszeit des Pitta-Doshas. Das Element Feuer ist voll entfacht und…
Wärmendes Kitcheri mit Buchweizen oder Reis
… das Wohlfühlgericht für den Herbst – leicht verdaulich, nährend und ganz einfach an dein Dosha und deine Zyklusphase anzupassen Du brauchst … Zum Anrösten 1–2 EL Ghee, hochwertiges Olivenöl oder Kokosöl (siehe unten) 2 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Fenchelsamen ½ TL Senfkörner ½ TL Bockshornkleesamen 1 Prise Hing (Asafoetida) Falls du eins der Gewürze…
Süßer Hirsebrei mit Apfel, Zimt und Nüssen
… das wärmende Frühstück für Herbst und Winter, nährend, erdend und ganz ohne Zucker Du brauchst … 100 g Hirse 400 ml Kuh- oder Mandelmilch 1 Apfel oder 1 Birne 1 TL Zimt 1 Prise Kardamom 1 Prise Salz 1 TL Ghee oder Kokosfett 2–3 Datteln Eine Handvoll Mandeln, geröstet So geht’s … Gib die…
Cascara Limo
… eine belebende fruchtig-herbe Limo – Alternative zum Spaßgetränk Du brauchst … Für ca. 1 Liter (4 Gläser) 20 g getrocknete Kaffeekirschen (Cascara) 500 ml Wasser 3 Kardamomkapseln, leicht angedrückt 2 dünne Scheiben frischer Ingwer 5 Datteln 40 ml Apfelsaftkonzentrat 40 ml Maracujasaftkonzentrat 15 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 1 EL) 500 ml Kohlensäurewasser, leicht…