Knoblauch Zitronen Kur
... kraftvoll, reinigend, erfrischend, ayurvedisch inspiriert
Zutaten
- 15 Knoblauchzehen (bio)
- 3 ausgereifte Zitronen (bio)
- 500 ml gefiltertes, frisches Wasser
- 20 g Bienenhonig (bio)
- 0,5 cm frischer Kurkuma (bio, ungeschält)
- 0,5 cm frischer Ingwer (bio, ungeschält)
- 1 Prise schwarzer Pfeffer (nur in Kombination mit Kurkuma erforderlich)
Zubereitung
- Zitronen gründlich waschen, Enden abschneiden und ungeschält in Scheiben schneiden.
- Knoblauch, Ingwer und Kurkuma vorbereiten (bei Bio ungeschält möglich).
- Alles mit 250 ml Wasser fein mixen.
- Mischung 1–4 Stunden zugedeckt ziehen lassen.
- Weitere 250 ml Wasser hinzufügen und auf ca. 45 °C erwärmen.
- 1 Stunde ruhen lassen.
- Durch ein Sieb abseihen:
Passiertuch → klarere Konsistenz
Normales Sieb → kräftiger Geschmack - Honig und Pfeffer einrühren.
- In saubere Glasflaschen füllen und im Kühlschrank lagern.
Anwendung
- 1–2× täglich ca. 20 ml
- Bei empfindlichem Magen nach den Mahlzeiten einnehmen
- Nicht abends trinken (kann anregend wirken)
- Vor Gebrauch schütteln
- Kur idealerweise über 3 Wochen durchführen
- Nicht direkt aus der Flasche trinken
Einordnung im Ayurveda
Diese Kur vereint verschiedene Geschmacksrichtungen und Wirkqualitäten:
- Scharf & wärmend (Knoblauch, Ingwer, Kurkuma)
- Frisch & klärend (Zitrone)
- Ausgleichend süß (Honig)
Kann unterstützend wirken bei:
- Aktivierung von Agni
- Anregung des Stoffwechsels
- Reduktion von Kapha
- Stabilisierung von Vata
Hinweis:
Bei empfindlichem Magen oder hohem Pitta besser:
- Ingwer weglassen
- Nur 1× täglich einnehmen
Frauengesundheit und Wirkung
Diese Kur wird traditionell auch als Frühlingskur oder sanftes „Verjüngungsritual“ eingesetzt.
Zitrone und Knoblauch enthalten wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe die antioxidativ wirken und den Körper vor oxidativem Stress schützen können, besonders in der Zitronenschale, die hier bewusst mitverwendet wird.
Im Alltag kann die Kur unterstützen bei:
- sanfter Stoffwechselaktivierung
- Entlastung des Körpers
- mehr Energie und innerer Wärme
Gerade in Phasen von Erschöpfung oder Trägheit kann sie ein kraftvolles, tägliches Ritual sein.
Mein persönliches Fazit...
Meine Familie und ich starten mit dieser Kur gern in den Frühling. Auch in kleinerer Menge bleibt die Wirkung intensiv. Wir lieben den Geschmack die Frische und Aktivierung sehr.
Für einige Menschen ist diese Kur vielleicht kein Genussprodukt – sondern eine bewusste Entscheidung für den eigenen Körper.
Kraftvoll, günstig und einfach.