… ein leichtes, aromatisches Kräuterwasser – fruchtig, sanft süß und wunderbar erfrischend. Dieses Getränk ist für mich eine natürliche Alternative zu klassischen Softdrinks und passt perfekt in eine bewusste Frühlingsroutine – ganz ohne das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen. Da ich mich ohne industriellen Zucker ernähre, aber trotzdem den süßen Geschmack liebe, ist dieses…
… ein kleines Ritual für bewusste, pflanzliche Küche, schnell gemacht und super gesund Zutaten (für ca. 4 Portionen) 300 g veganer Frischkäsealternativ: gut abgetropfter veganer Skyr 1 weiche Dattel, sehr fein gehackt oder püriert 15–20 g Microgreens (z. B. Radieschen, Brokkoli & Erbsen – gern gemischt) 1 TL mildes Currypulver Salz & frisch gemahlener Pfeffer…
… ein ayurvedisches Frühlingsritual für mehr Leichtigkeit Im Frühling unterstütze ich meinen Körper besonders gerne mit einer wärmenden Kombination aus Ingwer und Kurkuma. Beide Gewürze wirken aktivierend, stärken Agni und helfen, angesammeltes Kapha sanft zu reduzieren. Gerade in der Übergangszeit schenkt dieses Getränk Wärme, Klarheit und neue Energie. Zutaten ca. 3 cm frische Ingwerwurzel (in…
… mein kleines Glücksritual am Abend Wenn es draußen kalt und dunkel wird, ist es für mich besonders schön den Feierabend mit einer großen Tasse goldener Milch einzuleiten. Schon die leuchtend gelbe Farbe, macht mich glücklich. Ein kleiner Sonnenstrahl in der Tasse schenkt Wärme und Geborgenheit. Zutaten (für 1 große Tasse, ca. 300 ml) 3 Datteln…
… nährend, hormonfreundlich & ayurvedisch ausgleichend Diese Glücksbällchen sind ein nährender Snack für Zeiten von Erschöpfung, Heißhunger oder emotionalem Tief. Sie wirken besonders Vata reduzierend und unterstützen sanft bestimmte Zyklusphasen. Ideal als kleiner Snack zwischendurch. Zutaten 100 g gemahlene Mandeln 150 g entsteinte Datteln 3 EL frisch geschrotete Leinsamen 30 g Kokosflocken Saft von 1…
